清蒸鲈鱼,大众喜爱的一道蒸菜!营养丰富,方便操作,美味蒸起来! 清蒸鲈鱼食材介绍 鲈鱼一条,葱适量,姜适量,小番茄一个,油适量,蒸鱼豆豉适量,猪油适量, 清蒸鲈鱼的做法步骤 1、鱼洗净备用。 2、改刀装盘。 3、放入葱姜丝入开水锅蒸。 4、蒸四分钟取出倒掉盘子蒸鱼的水。 5、放入蒸锅加一筷子猪油,蒸四分钟关火,虚蒸两分钟。 6、取出鱼,丢掉蒸鱼的葱姜丝,重新放入葱姜丝,鱼口放一小颗番茄点缀。 7、热油淋入葱姜丝上,加适量的蒸鱼豆豉即可。 8、家常蒸鱼,完美呈现。 9、成品图。 小窍门 蒸一斤左右的鲈鱼八分钟刚刚好!猪油随性添加,自认为很香哦!祝您周末愉快。
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